第102章 除夕快乐
姜璃拿了盆出去，他们恰好把内脏肠肚这些给弄出来。
邱老三看着姜璃说：“省得挑水，肠肚一会儿我们直接拿去那边打水洗干净了再拿回来，不然要好几挑水都搞不干净，你用撮箕多装点草木灰。”
姜璃闻言回来拿撮箕装草木灰。
端了出去时他们正好把肉摊平了，猪头是一整个下来的，姜璃让帮忙给劈开，毕竟好腌制。
姜璃瞧了一下整个猪的肉，偏瘦一些，但板油竟然也不算少。
板油猪肝猪心猪腰子他们都掏了放进盆里，赵家秀出来端了进去。
猪头、脖颈、前后腿还有猪尾巴，以及两块腹部五花肉，总的有九块肉，还有胸骨以及腹肉和腿肉衔接处，分下来了不少几斤大小的肉和骨头。
姜璃把颈肉拎了进去，让赵阿婆她们先洗了分块煮上。
“全煮完？”赵阿婆拎着那猪颈肉怔住了，“你这太多了啊，煮一半都足够了。”
姜璃说道：“十个人一桌我们至少都有六桌人，得煮了才够吃。”
赵阿婆看了她一眼，柔声说道：“一桌上一碗炖肉够了，煮一半都很多了。”
赵阿婆说着最后还是问道：“煮一半成不成？”
姜璃琢磨了一下也还有其他肉，说道：“煮一半多点。”
“那我却给你切。”说着拎着肉朝屋子里走去，姜璃说道：“大娘，切小坨一些，要煮熟咱们午食吃。”
“嗳。”
赵阿婆应着拎着肉去忙了，姜璃出了院子，姜花花跟在她的腿边进进出出，姜璃垂眸看着它问道：“吃不吃肉？我让他们割一块给你。”
姜花花呼呼两声，咬着姜璃的裤脚表达不满，姜璃没再它。
那些胸骨还有胸骨周边的肉，姜璃拿进来准备让赵家秀她们切一些，一会儿要炒一盆小炒肉。
进了灶屋之后，姜花花还跟着姜璃转，见姜璃要走，它一口咬住姜璃裤脚，缩在地上撒娇。
姜璃微微蹙眉，柔声问它：“你要吃什么？”
姜花花闻言松开了她的裤脚，跑到了嫩豆腐锅边拱了两下。
“要吃嫩豆腐？”姜璃问着，它跑去把它的碗给叼了过来，姜璃给它舀了一碗，在院子里吃。
看着它整张脸都埋在碗里出，吃了几口起来胡须上还沾了碎屑，看着可爱极了。
赵氏她们看着姜花花和姜璃这样，目瞪口呆。
那夜姜花花满口鲜血的样子她们还历历在目，但现在的姜花花，温顺的像个狗子一样，要吃东西它会自己叼碗过来，想吃什么也咬着姜璃裤脚撒娇。
赵大哥他们把肉各个部位分下来，前腿和后腿姜璃是准备做腊肉的，所以整块拎回家里来放在稻草上了。
两块腹肉姜璃让他们帮忙把肉和骨头分离开来，五花肉那些她做点炸肉装着，排骨炸一些放着，新鲜的也炖点汤喝。
肉都分完，他们收拾了一下后院，几人端着瓦盆还有撮箕一起了去了村口挑水处。
他们进屋子里来喝水。
灶上正在炖肉，赵家秀她们在切小炒肉，姜璃把猪肝也拿了一些过来，让先切了出来。
赵青竹问她：“阿璃，你今天要不要把猪油熬出来，要的话我现在先切。”
“要熬，你帮我稍微切小块点。”
赵青竹回道：“知道了，和你之前切的那个大小差不多。”
姜璃准备去萝卜地里拿点白菜和小野蒜来，阿宁跑过来说道：“娘，猪腰子中午你要炒了吃吗？”
姜璃说道：“猪腰子就俩，你们小孩子不都很喜欢猪腰子吗？我就不炒了分别人吃了，你和哥哥一人一个，中午炒肉分他们吃，猪腰留着晚上炒给你们俩吃吧。”
阿宁仰着头看着姜璃，眼神亮晶晶的，像是有很多很多的欢喜要从眼眶里溢出来。
“怎么了？”姜璃问她。
阿宁笑嘻嘻的摇头，她伸手拉住姜璃，“娘，我跟你去。”
姜璃说：“那么多小孩子在家里，你和哥哥在家玩，我去地里一会儿就回来。”
“我还是要跟你去。”
姜璃无奈的笑着摇了摇头，牵过她的小手。
俩人一摇一晃的朝菜地里走去。
阿宁唇角的笑意一直都没下来过，姜璃觉得大概就是过年又遇杀猪，小孩子开心。
但其实从早上杀猪开始，兄妹俩就惦记着那俩猪腰子。
今天人那么多，猪腰子就那么小的两个，要是中午炒了吃了，她和哥哥可能还吃不到两块。
一上午，既开心，又忧心。
不是她和哥哥小气，好几年前，全家人杀过一头猪，也有两个猪腰子，她和哥哥像小傻子一样乐呵了一上午，以为能吃到猪腰子了。
都没想着一人一个，只想着炒了能吃两块。
但是奶奶收起来了，后面炒给薛大牛吃了。
薛大牛跟她们说，猪腰子特别特别好吃。
但她们也不知道那什么味道，只知道全村里吃过的小孩子都说特别好吃。
后来家里越来越穷，她们就再也没想过*猪腰子了。
今年杀猪了，她们知道有猪腰子了，可是帮忙的人很多，就怕姜璃炒了给大家吃了，她们又吃不到了。
她想了又想才跑来问姜璃，没想到姜璃根本没想炒了分给别人吃。
姜璃还说，她们小孩子喜欢猪腰子，就两个，要给她和哥哥一人一个。
就算是以前爹爹在的时候，她们哭着说猪腰子被薛大牛一个人吃了。
爹爹告诉她和哥哥，兄弟姊妹之间要互相谦让，只是一个猪腰子，谁吃了都一样。
那哪能一样？要是一样的话，薛大牛就不会来她们面前炫耀，气哭她们之后笑嘻嘻的离去。
姜璃不一样，和她知道的所有娘都不一样。
她是这个世上最好最好的娘。
拿了两颗白菜和一把小野蒜回来，一进院子阿宁就接了过去说道：“娘，我去洗吧。”
姜璃说：“今日帮忙的人很多，你和她们小孩子玩去，不用你帮忙。”
阿宁摇了摇头，愣是抱着才去了。
姜璃看着阿宁闪过一个念头，或许年后她可以去问问送阿宁和薛满去念念书。
正想着赵家秀问她：“小满娘，这个炒的肉切这么多够不够了？”
姜璃看着她切了小半瓦盆，但也还有不少肉，姜璃说道：“可以多切一些，炒不完我装腊肠。”
“什么腊肠？”赵家秀和赵氏一起问道。
姜璃笑道：“就是把这些瘦肉肥肉剁碎一些，然后拌好料，装进猪肠子里面，然后晾干，等以后吃的时候拿来蒸或者煮，或者切了炒了吃。”
赵氏看着姜璃赞叹道：“哎哟，娘子你怎么这么会做吃的，听着都觉得味道会很不错。”