第0246章 师师请客(中)(第2/2页)

第二道菜是橙酿蟹,现在正是食蟹季节,但宋朝上流社会却不是嚼蟹,而是有各种雅致的吃法,橙酿蟹就是很有特色的一种,属于宫廷菜,将熟透的橙子旋去顶盖,取掉橙肉,留一点橙汁,将蟹肉、蟹黄、蟹油放入橙内,再将橙顶盖上,放入小甑内,加入清酒、醋和水蒸熟,最后拌上醋和盐吃,美味异常。

一只橙酿蟹至少要用五只苏州大闸蟹,在矾楼的价格十分昂贵,李延庆虽然没有吃过,但他知道不会低于五十两银子。

这时,侍女给他们上了酒,酒器是高脚玉盏,如蜂蜜一样的金黄色寿眉酒缓缓注入盏内,看起来就像一条长长的寿眉,酒便因此得名,这也是矾楼的镇店之宝,有钱也买不到,亭子里立刻酒香四溢,令人陶醉。

这时,李师师用玉手举盏抿嘴笑道:“良辰美景,有醇酒蟹香……”

“还有美人如玉!”周邦彦在旁边插了一句。

李延庆和赵明诚抚掌大笑,“不错,还有美人如玉!”

李师师俏脸泛起一丝红晕,如宝石般明亮的目光盈盈注视着李延庆,又继续道:“师师今天请来几位挚友小坐共饮,一来共赏秋夜之宁静,二来祝贺李少君勇胜西夏武士,扬我大宋之国威,师师无以为敬,只好用酒来表达心意,我们敬李少君!”

众人纷纷起身,举杯笑道:“敬李少君!”

李延庆心中忽然涌起一种莫名的感动,原来这是李师师特地给自己置办的庆功宴啊!