第54章（第2/3页）
整个联邦，谁得优势最大？当然是他们厨师协会的众人了！
只要努力，以他们的实力，打压下普通人，那是问题吗？
这二十份的美食简直就像是囊中之物好吗？
……
陆玖玖可不管自己砸下的是多大的一个雷，也不知道网友们到底震惊到什么程度，她依旧继续着自己手头上的活儿，笑盈盈的一一拿出了牛肉芹菜，猪肉白菜，三鲜虾仁，鲅鱼肉馅儿。
将三鲜虾仁交给晋忱，剩下得都自己来一一做讲解。
“剁馅儿的时候，素材有自己的纹理，状态，如果全部破坏，那吃这口感，味道都会降低一个层次，所以，剁肉馅，但是，搭配的素菜要切成小粒就够了。 ”
“另外，肉馅在制作的时候，不断翻起，顺着同一个方向来剁肉。 ”
“这里我将每一种馅料搭配的调味仿佛也会单独放出来。”
陆玖玖一边说，一边剁着自己手头上的牛肉，继续道，“调饺子馅的时候，要加粉料，汤料，油料，酱料等。”
“一般来说调制素馅的时候，先放入油料，再放入粉料，这样才能封锁材料的水分，和其中口感。否则，不管什么材料做出来都仿佛变了一样。”
“而调制肉馅的时候，先家酱料，然后才是粉料，汤料，要让肉馅儿充分吸收，然后才是加入鸡蛋清，生粉，最后加入油料，这样才能锁住水分，做出的饺子汤鲜味美多汁水滑嫩。”
直播间里刚刚有了一点积极性，努力跟上陆玖玖动作的粉丝们，一下子就坐蜡了，一脸懵逼的看着陆玖玖，差点哭出来了。
“啥啥啥啥啥料？这，这，这你和我说简单？”
“哇得一声哭出来，我刚鼓起勇气拿刀 ，结果您就在这儿等着我们呢？”
“呜呜，我不做了，不吃了，我的手不听话我有什么办法？”
甚至有人直接怒道，“开什么玩笑，这就是一场骗局，什么将二十分钟美食送给大家，真正能做出来的不都是的厨师协会那边的人？这么多的程序，听都听不懂，这不是故意忽悠我们这些普通人玩吗？呵，不做了。我就是想看直播，个消遣，怎么，还要会十八般武艺吗？”
这常常一段话，不过是刚刚出现，还以为会造成一点效果，毕竟几乎所有人都对这位的主播突然改变直播方式，用这样方式折腾大家所不满，他觉得自己的这番话有理有据，应该会立马引起无数人的共鸣，然后共同来对主播进行声讨。
可谁知道，这一段话，刚刚出现，就直接被人骂得抬不起头，“你不做？那你滚啊 。”
“看你说的，就像是神仙主播大大缺你这么一个看客一样，可千万别客气，直接点个关。”
“欠你的？还非要送你了？”
“说骗局的那个傻逼，忘了神仙主播大大多低调吗？知不知道从这个直播间已经公开利用社交网抽奖送出去了多少价值不菲的美食吗？”
“请房管将人踢出去！”
“你怕是以为主播大大只是一个普通厨师？你知不知道一位顶尖SS级净化者到底是怎么样的价值？怎么样的能力？呵。”
一连串的喷出来，根本不叫那人能说一句，白广也看着恶心，直接将人踢出了直播间，并且设置了黑名单。不要以为他不知道这种人的险恶用心。
不就是利用这种说法俩忽悠他，让他真的闹事儿，再便宜了那个王八蛋吗？
他冷笑了一声。
他踢了人，赶紧专注不已的盯着陆玖玖的每一个动作，争取完美的复制。晋家那边蹭已经是不太可能了，他觉得还是得靠自己。
他身强力壮，更是绝不比谁的智商差，更是对远古华夏文化，对美食也有更多的了解，况且，他精神力强，记忆力强，想要完美复制的可能性也大不是？
他顿时将其他想法丢出脑后，然后专注与自己面前的一切。他可一定要找机会尝尝这位陆玖玖陆小姐的美食到底是什么感觉！
他就是遗憾，这事竟然没有办法通过星网直播的后台来操控，只能经过星网评估，实在是太太太太遗憾了……
陆玖玖倒是没注意到刚刚的小插曲，毕竟星网直播间的人数太多，时时刻刻的弹幕都多得数都数不清，倒是大片大片网友哇哇哭喊的那部分她看到了，她忍不住笑出声来，“当然不是每一种馅料都要一样一样加入。”
“甚至，我们可以调配复合调料来在星网售卖，你们以后再制作的时候，直接加入符合调料，也不用其他太多的程序也可以直接成型，虽然不如那么讲究，但是也是绝对最好的吃的味道。”
“今天我会提前将一切需要用到的料汁提前搭配好，大家直接用，我们主要做得是包饺子的过程。”
这话一出，慢直播间的网友们都狠狠松了一口气，感觉自己重新活了过来。
一个个又重新积极了起来，这必须不能再输了！
陆玖玖先调了最简单的猪肉白菜馅，“猪肉选择前腿瘦肉以及五花肉的混合，口感最好剁到这种摸着几乎没有颗粒感的时候，加入酱料拌匀，再加入各色调味粉，以及我提前准备好的猪骨汤汁，开始搅拌，这也是最关键的部分。”
“顺着同一个方向一直搅打上劲儿，让猪肉充分吸收味道以及水分，再倒入鸡蛋清，干淀粉，姜末，再继续搅打一会儿最后加入少许的油。加拌入切好的白菜粒儿。”
陆玖玖一一开始讲解，手中的动作根本不用看就已经十拿九稳，注意力还可以分出极一部分在直播间的弹幕上，看着直播间里仿佛忙乱成了一团，一个个手忙脚乱，几乎要直接跳脚的样子，忍不住笑弯了腰。
“卧槽 ，明明就是最简单的剁肉，明明就是最简单的将所有馅搅拌在一起而已，我怎么就像是控制万人公司一样？”
“我就不信这东西还能比机甲操控都要难。”
“我想问问水加多了怎么办。”
“那啥，肉皮忘了分离，能吃吗？卧槽，有猪毛啊。”
“ 啊啊啊，这刀还能比机甲都难控制？这TM怎么伤害友军？”
“剁手了mmp。”
……
陆玖玖：……
陆玖玖看到接连两个剁手的消息，赶紧扭头去看晋忱，看到他神色肃穆，手中刀格外认真的落在砧板上。陆玖玖仿佛看到他每一次下刀的时候都经过了最精密的盘算一般。
像是在战场上，研究着敌人的每一个致命弱点一般。
他神色沉吟，目光端正，看得陆玖玖一阵一阵的心惊肉跳，生怕自家的砧板撑不住他的刀。
陆玖玖忍不住嘴角扯了扯，碰了一下晋忱，“放松一点，放松一点，制作美食应该是一种轻松愉快的过程，不用紧张成这样……”