第18章（第3/5页）

他可是个十分爱惜自己外表的管家呢，哪有管家贪吃把自己吃的紫了吧唧的？那也太难看了吧！

阚星遥可没有这个顾虑，他吃完桑葚总算提起精神头，继续跟在机器人后面往前走去。等走到竹林的地方，已经都快中午十二点了。

竹林面积不小，一丛丛翠竹十多米高，直直的指向天空。在竹根下，还真有一些长得晚的竹笋，刚冒出来不到一尺长，只有拇指粗细。挖这些笋用不着锄头，伸手直接掰就可以。没一会儿就找到几十颗笋，足够吃上几顿了。

这一趟出来收获不小，阚星遥把找到的东西全部在系统地图上做了标注，等下次就可以直接让机器人过来采摘，倒能省他不少功夫。

探索本土可食用植物后面显示了【6/10】，没有成熟不能吃的不能算进去，也就是说还差四种。

阚星遥又往周围看了看，双眼放出亮光。

春天最不缺的是什么？野菜啊！

想当年这些野菜从乡间田野纷纷进入高档餐厅，想要吃一顿也不少钱呢。而如今，遍地都是野菜！

顶着小黄花的蒲公英，从花到根都可以使用，叶子凉拌或者生吃十分降火，根茎回去洗干净晒干泡水还清热解毒。他当年每次拍戏上火，都会泡上一些蒲公英茶，很是管用。

还有一种常见的野菜叫曲曲菜，味道偏苦，也是清热解毒，清肺止咳的一种可生吃野菜。

更别说还有更加常见的马齿苋与荠菜了，这山上别的不多，就是野菜多，而且长得茂盛粗壮又鲜嫩。

当阚星遥告诉阚湛这些野菜可以吃的时候，阚湛十分不解，并且第一次对系统产生了怀疑。

这些野草能吃？？？

可是就算能吃也是野草啊！

为什么星星要吃草？家里的菜就这么不好吃吗？？

他摘了一片曲曲菜的叶子放进口中，顿时被苦的皱了脸。

还这么难吃！！！

又凑了四种野菜，任务发出叮的一声，终于完成了。

“真的能吃，不骗你！”阚星遥哈哈笑着看着阚湛纠结的眉头，道：“回去我做给你吃，你会喜欢上的。”

或，或许吧……

阚湛没敢保证自己真的会喜欢上吃草，他又不是羊。

下山的时候东西都给机器人背着，速度倒是快了不少。等到了家，已经下午三点了。他们中午就吃了点儿随身带的营养剂，虽然肚子是不饿了，可是嘴巴寂寞的很。

一到家，阚星遥就拎着战利品窜进厨房。阚湛犹豫了片刻，也跟着走了进去。

黑木耳洗干净要先晒干后才可以泡发食用，否则会有毒。松蘑榛蘑要洗掉伞盖上那层黏腻的分泌物，这可是个技术活，一不小心脆弱的蘑菇就被捏烂了。桑葚容易坏就没往回摘，留着等明天让机器人去摘，摘回来烘干泡水或者煮桑葚酱都不错的。

竹笋剥皮，只留下中间最嫩的部分焯水，去掉涩味，然后不管是炒着吃还是做汤，味道都十分鲜美。

摘回来的那一小篓茶叶洗干净，用自动炒锅炒干就可以泡水喝了。虽然已经错过最佳的春茶，可是这茶叶气味浓郁，就算不喜欢喝，用来做枕芯儿也是不错的。

最后就是带回来数量最多的野菜。

“我先把牛肉酱做出来，现在正好有蘑菇，就做个牛肉蘑菇酱。晚上烙薄饼，卷牛肉酱和大葱，还有野菜吃。”阚星遥一边咽着口水，一边撸袖子开干。

十斤牛肉取一半，先都切成巴掌大的块儿，然后下锅飞水去掉肉里面的血水，然后切成一厘米见方的肉丁备用。酱油和面粉调制成面糊，加一点儿糖粉上锅蒸，蒸成粗制的甜面酱继续备用。

葱姜蒜切段切片，又在调味包里挑出桂皮八角香叶，只是这调味包独独少了辣椒，十分遗憾。

锅里下油，烧热，把葱姜蒜和桂皮之类全部倒进锅中炸出香味，等葱段炸焦就捞出来丢到一旁，然后把牛肉丁和洗干净切成粒儿的蘑菇丁儿倒入锅里翻炒，炒的差不多了就下蒸好的那一大碗面酱，又加了半斤的黄豆酱继续翻炒。很快，肉酱浓郁的香味弥漫出来，令人口水泛滥。

阚湛从旁边打下手，心中默记这些步骤。等他学会了就可以以后做给星星吃了。

阚星遥尝了尝咸淡，又加了一把盐，牛肉酱炒好之后再撒上一大把葱花儿，香味更加浓郁，在鼻端似乎变得粘稠起来，恨不得把人都薰出属于肉酱的香气。

他夹了一块牛肉丁放入口中，牛肉不老不柴，吸饱了酱汁的味道，而且特别有嚼劲儿，几乎都能当零食吃。阚湛也吃了一块，顿时被口中这浓郁的肉酱味道折服，不停的点头，“真是不错，这牛肉……也太好吃了吧？”

阚星遥嘿嘿一笑，把牛肉酱盛到干净的大碗里晾晾，然后开始着手做用来卷菜的薄饼。

同样是和面，醒上三十分钟，然后揉成长条切成跟饺子皮差不多大小的剂子，然后擀成圆片，刷了油七八个摞在一起继续擀成更大的圆，最后上蒸锅蒸。蒸熟的一摞薄饼只要用力抖动就全部散开，一张张薄的几乎透光。

最后就是要处理阚湛十分嫌弃的野菜了。虽然阚湛十分嫌弃，但是他却喜欢得不得了！

这可都是好东西啊！

马齿苋焯水，加蒜泥和醋凉拌。曲曲菜蒲公英取最好的叶子洗干净，留着卷饼。至于荠菜，一部分切碎了和了肉馅，另一部分洗干净撒上面粉上锅蒸。

阚星遥喜欢吃，会吃，吃完了还愿意研究。当初他去洛阳拍戏，吃到了这种朴实的蒸菜之后真的觉得十分美味。不管是什么菜，要么切丝，要么直接拿来用，洗干净撒上面粉搅拌均匀上锅蒸熟，然后淋了蒜醋汁儿直接吃，既能当菜又能当饭，还保留了蔬菜原本的鲜味，十分爽口。

弄完这些在挖一些玫瑰酱，用蒸好的饼皮裹成春卷的样子下油锅炸，直接炸出荠菜猪肉和玫瑰酱馅料两种春卷，一种酥脆甜香，一种鲜美无比，都好吃的令人停不下来。

除了这些，他还搅拌了几个鸡蛋，摊出薄薄的蛋饼切丝，一会儿跟薄饼一起卷了吃。

为了避免单调，他又及其不情愿的从冷藏柜里拿出被冷落了许久的萝卜土豆和四季豆来。萝卜直接切丝，土豆切丝用水焯熟，四季豆也是切丝焯熟。这三种菜其实没有什么滋味，唯一能够做的就是给饭桌上增加一些颜色。

这一顿饭，连盘子带碗铺了半张桌子。葱丝，笋丝，蛋皮丝，萝卜丝土豆丝豆角丝，加上香喷喷的牛肉酱是用来卷薄饼的；荠菜猪肉春卷和玫瑰酱春卷是用来当点心的，蒜泥马齿苋跟蒸荠菜是用来爽口的。

再加上一汤盆的蘑菇鸡蛋汤，这一顿饭简直琳琅满目。