第104章 百味消融暖锅中
随着暖锅渐渐沸腾，原本汤汁中翻滚出的只有鱼眼睛大的小泡泡，已经逐渐变大，，“咕嘟嘟”之声愈响，浓浓的汤汁、白白的蒸汽，带着鱼虾的鲜香，让桌子一圈人食指大动。
“大家先等一下，还有蘸料没端上来。樱子、阿青，你们也坐下，我端了蘸料就来。”杜芊芊见大家伙儿都等不及了，加快速度往厨房走。
樱子和阿青哪里肯？一个也不坐，仍是跟着杜芊芊去了厨房。
想着众口难调，各人有各人的口味，说不准有人不爱吃蒜、有人吃不了辣，杜芊芊拿了五六个家里的调味小碟，分别倒了酱油、麻油、几小块腐乳、花椒油、大蒜末和生姜末、最后一碟还特意舀了一勺韭花酱，那是七月韭菁的季节，杜芊芊将那将开未开的韭菁石碾子上与食盐、灯笼椒碾制而成，生津开胃。又让樱子和阿青分别拿了绍酒和筷子。
端了调味碟子进屋，一溜排开，众人都笑说：“怪道那杨二叔说让都来芊芊家吃呢，就这几碟子蘸料就没辜负这些个好羊肉！”
南子举着自己的碗和调匙，对着那几个蘸料碟子发愣，不知道怎么调好了，哪个看着都想尝尝，“妹子，这哪个好吃啊？”
杜芊芊接过南子的碗，“南子哥，你不是爱吃辣妈？我给你调一个。”
花椒油、韭花酱还有大蒜末都放了些，最后磕了小半块腐乳，递给南子。
裴华、张正生和杜大山忙按照杜芊芊的法子自己舀了兑好。季桂月因为还要喂安安一起吃，就没有放花椒油，而是换成了麻油，兑好了让南子娘尝了尝，南子娘连连点头表示好吃，季桂月就帮着南子娘按照相同的法子兑了一碗。阿青学着季桂月也给自己兑好了。
而柱子和樱子都捧着自己的碗让杜芊芊帮忙，“姨，你帮我调！”“樱子，你先给我调一碗，我能吃辣！”
两只碗齐刷刷举到杜芊芊的面前，裴华在一旁见杜芊芊额头、鼻尖上都有细密的汗珠了，大手伸过来拿过柱子的碗，先舀了点麻油，嘴里问着：“柱子，你喜欢吃腐乳吗？”
柱子一贯又敬又怕他这个小叔，虽然搞不明白为什么今儿个自己这个小叔总和自己过不去，但也不敢反抗，点了点头：“吃。”
樱子得意地冲柱子咧嘴一笑，杜芊芊被樱子逗得眼睛都笑弯了，“樱子，上次吃凉粉可听说你辣的嗓子疼了几日，你真能吃得了这花椒油吗？”
“吃得了，吃得了！这么好吃辣上几日也值了！”
张正生见自己妹子这般孩子气，也有点不好意思：“樱子，快坐下自己舀了吃罢，论起月份来，你比芊芊还大上些，怎么还和柱子争？”
“这可有什么？也只有在家做姑娘的时候能由着自己性子玩闹，还小呢，不要拘着她。”南子娘和季桂月都给樱子解围。
一圈人的蘸料都调好了，可唯独杜芊芊自己的还没有，可不是老话说的“卖油的娘子水梳头，卖扇的娘子手遮头”。
杜芊芊将自己的蘸料配好，起开绍酒的盖子，按着年纪给杜大山他们几个斟上，“吃羊肉喝黄酒最好了，去腥膻，又不上头。”
到了张正生那儿，只斟到半杯，张正生就拦着杜芊芊不让继续倒了：“妹子，等等吃完饭我还得送南子他们回去，半杯就行了。”
而到了裴华那儿，因是基本算是面对面坐着，因此隔了几乎一整张桌子，裴华特意半举起酒杯，略弓着身子伸直了胳膊让杜芊芊好斟，这还是杜芊芊第一次这么近距离看到裴华的手，好看的人连手都生的好看，手指修长，骨节分明，指甲干净整齐。
这双手的主人此时眉梢眼角都带着笑地看着杜芊芊，绍酒斟满了，还捏着酒杯往上稍抬了抬，声音温润道：“多谢。”
别人还不怎么样，因为来前一晚娘儿俩讨论过这事儿，南子和南子娘就格外地留意，对看了一眼，南子朝他娘使了个眼色，意思是“看到了吧？不是我扯谎。”
南子娘今儿从裴华进门来就留心这事儿，发现果然华子对杜家姑娘不一样，若是同裴华不熟悉的人，大抵都会觉得他不好亲近，因为裴华平日里还真不太常笑。南子娘还总笑他，冷着一张俊脸吓退了多少姑娘。
可裴华今儿一打进了杜家的大门，那扬起的嘴角就没下来过，看杜姑娘的眼神也同看别人的不一样。南子娘左瞅瞅裴华右看看杜芊芊，心里喟叹了一声，两人好看地如同年画上的人一样，怎么看怎么般配。
既如此，自己也不用去想那些个没有用的了，虽心里有点遗憾，但这么多年处下来，南子娘看裴华也如同自己儿子差不多了，日后这两人若是成了，也打心眼儿里替裴华高兴。
新鲜的薄羊肉片儿夹了在滚烫中上下汆烫数次就能蘸着蘸料吃了，肉质细嫩、鲜香无比。方方正正的豆腐块儿，正因为本身没有味儿反而最百搭，舀几块下入锅里，熟了时不用筷子在锅里划拉着找，白嫩嫩的豆腐块儿早已在滚汁儿里翻滚着，夹起一块，吸饱了汤汁，入口满嘴鲜，滑嫩到肚。
若说羊肉是生鲜，那么鱼虾就是河鲜，此时扔几朵褐色的菌子入锅，则是加了一味山鲜，暖锅中汤滚如雪，锅下木碳噼啵有声，众人筷子基本没停过。
屋角的大炉子里柴火一直没熄，条桌上小陶盘里的茶饼发出阵阵清雅的茶香。
喝酒的几个汉子和小伙时不时地举起举杯，空中虚敬一下，咪上一口，再来一筷子鲜嫩羊肉，好不快活。
别说柱子了，就是安安也吃了不少，若是嘴巴里细细嚼完了，就会用手拉拉季桂月的袖口，指指自己想吃的菜品，季桂月给他汆烫好了，略微吹凉放入碗里，由着他自己拿着个小勺自己舀着吃。
看着暖锅周围的菜品渐渐空盘，众人的筷子也动的没那般勤快了，杜芊芊这时也吃了个七八分饱。