第34章 准备中秋宴 辣椒油芝麻酱和腐乳汁混合……

张天的第一反应就是嫩!

相当嫩!

在兔肉与口腔接触的那一瞬间, 兔肉滑了一下,牙齿一咬,兔肉纤维就断了。

紧接着, 兔肉的鲜香和甘甜便冒了出来。

他快速嚼两下, 一边嚼一边点头。咽下去后就忍不住道:“我以为它会有点柴的,毕竟兔子肉很容易做失败。但是, 这个兔肉真的一点儿都不柴!”

张天细致回味了一下味道,“其实兔肉是个包容性很强的肉, 就是它和什么煮, 那就是什么味儿。

如果肉质不好,兔子不仅会发硬发柴,更会有一股土腥味,但这个真的没有,就是兔子肉非常浓郁的香。

而且我点的是清水锅底,锅中只有蘑菇和虾米增鲜,所以没有其他调料的味道,就是单纯的兔子肉香。”

张天说着又夹了几块肉到锅中,他之前一直吃的都是酱爆兔、麻辣兔, 基本都是放了大料去炒制闷煮,像这么清淡的他还是头一回吃。

“店家还给了蘸料, 餐厅角落的桌子上也是有酱料的,不过咱们来试试老板给的这个,看看怎么样。”

张天夹起几片肉, 放在蘸料碗中滚一圈,兔肉颜色立刻变深,沾着辣椒油、芝麻酱和葱花等等。

辣椒油芝麻酱和腐乳汁混合,挂在兔肉上, 再从兔肉上一滴一滴滴到碗中。

屏幕前,张天一大筷子沾着蘸料的兔肉塞入嘴巴中,嘴巴虽不能说话,但眼神肉眼可见的变得惊喜和满足,脸上带着享受美食的笑容。

满满一大口沾满酱汁的嫩兔肉在嘴巴中嚼动,等他咽下口中的肉后,对着镜头竖起拇指,“强烈推荐,真的绝了!”

“这家的蘸料绝对达到了可以空口吃的水平。辣椒油微微辣,更多的是香,混合着浓醇芝麻酱,这本来就是无敌的组合,可其中最让人拍案叫绝的是腐乳汁!”

“我刚刚为什么会有点把持不住想拍桌子,就是因为这腐乳汁,我的天,好浓香浓香的,还带着些丝丝酒味。”

张天简直想问老板有没有腐乳卖了,有的话他想买几瓶回去配粥吃。

视频中的粉丝看他看馋了,不管此刻身边有什么,哪怕是块压缩饼干都要撕开来吃。

[真的这么好吃吗?说的我好想去试试,我家也在清城山,摸着兜里的钱又有点舍不得。]

[我觉得是好吃的,这种被美食折服的表情一般人演不出来。]

[流口水了,为什么我看兔肉涮锅会想吃麻辣兔头?]

[我就在吃麻辣兔头,难道你们看直播都不准备东西吃的吗。

注意了,我现在正在把裹满酱料的兔头掰开,先吃兔脸上的肉,哎还有花生碎呢,混着辣椒油哎呀妈呀真香……

吃完兔脸肉再咬一咬骨头,把骨头里的酱汁咬出来。接着嗦兔脑……嗦兔眼睛……忍不住感叹,呜呜呜兔子太香了!

等我有钱后,我要把世界上所有兔子头都做成麻辣兔头!]

[……滚出直播间]

[……没吃完别进来]

[有毒……md吃兔头还有手打字?]

厨房中。

孙宝宝在锅里烫兔肉,烫完放在两个碗中,“阿惠姐,这些菜你拿出去给两个小孩吃吧。”

看秦惠想推拒,孙宝宝立刻拦下她的话,“别拒绝呀,我开餐馆的,两个二三岁的小孩能吃得了我多少东西,而且文心姐不是还想拍她们吃饭的视频吗?”

小月亮今日硬是抱着秦惠的大腿跟来了,秦惠的女儿妞妞见此更哭着不离开妈妈,所以两个小女孩正坐在后院里和林文心玩跳绳呢。

文心姐看中这两人吃饭的潜力,小月亮这会儿家长没在不能拍,可作为姐妹的妞妞同样吃得香啊,问过秦惠后秦惠更是同意了。

秦惠听宝宝没有勉强和不高兴的样子就接过几个碗,然后端着朝后院走去。

两个小孩一见到她进来纷纷不玩儿跳绳了,连忙跑过去,一人抱住一条腿。

“别抱我让我走呀,还想不想吃饭了。”看到她这么热情的样子应该是很让她开心的一件事儿,只是别直勾勾盯着她手上的碗行不?

妞妞开心的直跳,“妈妈我要吃我要吃!”

就连小月亮也弯着月牙眼直转圈圈,她自从昨日开口后,被逼极了就会蹭出几个字来了,把秦婶子高兴得大晚上跑到孙宝宝家拉着她的手泪流满面。

孙宝宝特别善心(一肚子坏水)的对秦婶子说道:这小孩必须逼着她,她越想干什么就越不能让她干什么,非要让她说出来才能让她干。

秦婶子止不住的点头,简直把孙宝宝奉若圭臬,更是让全家人把“逼”这个字记得紧紧的。

于是现在,秦惠把碗放到一边看着小月亮问:“告诉姑,小月亮想不想吃?”

小月亮撅着嘴巴,哼一声两手交插在胸口。

秦惠死命憋着笑:“妞妞说她想吃了,那小月亮想不想,不说话我就全给妞妞了。”

小月亮不信,倔着脾气看着她。可当看到她姑把妞妞抱上凳子时又急了,连忙跑过去喊:“我吃!”

秦惠松口气,“吃什么?”

小月亮学乖了:“吃饭~”

秦惠这才笑了,把她抱上桌,将碗摆在她面前。

林文心很快就拿出手机和支架对着妞妞拍,赞叹道:“阿惠姐,妞妞吃饭可真乖。”

秦惠一边往厨房走一边笑笑说,“这是宝宝做的饭好吃,她平常也有摔饭碗的时候呢。”

门外。

涛子接完电话后匆匆赶进了厨房。

“宝宝姐,郭鸣刚刚也打电话来说定个包厢了,咱们今天可定了四个包厢出去。”

他们的包厢渐渐有了名气,只要吃过一次的客人大多都会问他们拿个电话,方便下一回来吃。

不过隔壁的赵老爷子是例外,他直接包月了都。中晚顿顿来吃,搞得宝宝都不好意思了,不仅一天只收一顿费用,更是给他打了个七折。

说着,他把郭鸣的点菜单用夹子夹住,放在显眼处。

这会儿正是客人都在吃饭之时,涛子又把暂不接客的牌子挂上了,于是全部菜都做完了的孙宝宝这会儿正坐在厨房门口吃饭。

她听到这消息一点儿都不意外,郭鸣昨天晚上闻过酒后可是着急忙慌想喝的。

看了眼菜单,孙宝宝对涛子说道:“你待会儿把咱们仓库中的儿童座椅清洗一下,然后放到包厢中。”

涛子点点头。走到半路突然又问,“宝宝姐,咱们包厢中的花要换成菊花吗?”

孙宝宝深觉涛子每天都在进步,从一开始的啥都不懂,到现在都能主动提出问题了。

“要换的,菊花我准备好了,放在后院的墙角。顺便桂树剪几只桂花枝来放到花瓶中。”

涛子:“好。”说着往后院走去。

孙宝宝等他走后又拿起纸张看一眼,数了数上头的菜,心中想着这回该怎么去爷爷们那儿打秋风……