第二十五章
做酒席这方面钟意是熟练工。
在古代时, 小到给各府做家宴,大到操办红白宴席,钟意全都做过。
只是穿回来后还是第一次有人问。
就是他现在忙得不可开交, 单独抽时间出来接私人席面还有点麻烦。
“小老板,价钱好商量,菜单也由你定,只要能做一桌就成。”
耿成河在见到钟意炒饭掂锅时的样子,就明白为什么庄文亮会生出为钟意量身打造一部美食剧的想法了。
就钟意这外形条件, 这气质,这熟练的手艺,拍成电视剧他也乐意看。
哪怕不走什么剧情线,只让钟意站在镜头前做菜, 再讲解几句,拍成纪录片也会许多人喜欢。
人对美,无论是美食还是美色,都难以抵抗。
为了能进一步接触到人, 耿成河在看到钟意犹豫时,连忙补了条件。
钟意解释道:“倒也不是不接,只是现在没什么时间。”
“那小老板你什么时候有时间, 我能等。”
钟意目前的计划是一个月休息两天,安排在妹妹们能回家的那天, 钟意道:“最快下周星期天。”
“那就下周星期天,”耿成河立马答应下来, “小老板你给我个地址,做好菜我自己来取。”
耿成河说的相当诚心且贴心, 钟意都不好拒绝。
他猜这个人跟庄导认识, 对于这种主动上门的人脉, 钟意也不想拒绝。
以后是不混娱乐圈了,但娱乐圈的生意却是要做的。
做一桌席面的事便定了下来。钟意留了耿成河电话,说下周六再跟他联系,到时确定人数还有菜单这些具体事项。
耿成河走的时候挺高兴,在钟意这儿打包了炒饭后,又到他每个徒弟的摊子上都买了吃食。
他们前脚走,后脚这些摊子前面就开始排起了队伍。
“别挤啊,没看到前面那么多人排着呢吗?”
“你踩着我脚了!”
“好热啊,怎么这么多人,排到我的时候小章鱼可能都卖完了。”
“靠,排错队伍了,我想买冰粉,结果排到隔壁的铁板鱿鱼去了。”
人一多,问题也随之而来。
目前最让人不舒服的是人多,挨挨挤挤热的慌。
其次就是每个摊子都排队,地方又不宽,队伍一长就分不清哪儿是哪儿,容易排错队。
就这种情况下他们还愿意来排队,全靠想着即将吃到嘴的美食支撑。
只不过难免要抱怨几句,尤其是跟摊主提意见,“老板,要不你开个店送外卖吧,每天这么排队太难受了。”
“老板,你考虑考虑搬到前面去摆摊呗,那边既宽敞还有位置坐,生意肯定比这后面还好。”
还有人直接向小吃街的管理处打电话,说位置安排不合理,让把两个摊位合并成一个摊位。
各种建议都有,钟意也收到了许多建议,食客们还愿意众筹给他开个小饭店。
钟意谢过大家的好意,指着旁边的墙说:“确实有些挤了,要是没这堵墙就好很多。”
“可不,没这堵墙,咱们进小吃街也方便得多,不用绕一个大圈才能走到最里面。”
“也不知道小吃街老板怎么想的,非要把空地围起来,不如打通了做生意,现在多浪费。”
“要不我们去提提建议?”人群中,有一个声音响起。
“行啊,买完午饭就去,”应和声有。
钟意看着人群,眸中带着笑意。
他的计划又近一步了,多亏了他可爱的食客们。
大家很为自己着想,所以当天小吃街的管理处就收到了很多建议。
第二天一早就来寻钟意他们商量了,当然,说的不是拆墙,而是问他们愿不愿意换位置。
现在前面有两个空位,可以搬过去,少两个摊子后应该就没那么拥挤了。
还给了一些优惠,说刚开始两个月不涨租金,等两个月后再按正常价收。
钟意他们没人答应,钟意的徒弟们也知道师父的计划。好不容易人多有希望说服小吃街老板拆墙了,怎么可能在这个时候搬走。
王洲出头,跟管理员说了建议拆墙的事儿。
“我们也不是无理取闹,里面要是在修什么我们肯定不提这事儿。可现在空着不用,还耽误了小吃街这边,多可惜啊。”
“这后面摊位要是跟前面一样宽敞,我们做生意更方便,大老板也能多收一些租金。大家都赚钱,多好。”
拆墙这种事管理员做不了主,只说会想上面反馈。
虽然前来的食客都会自觉排队,但钟意还是怕人多了会出什么事。便叮嘱最外面几个摊子的徒弟,“如果看到里面人多就喊一喊,不让排队了。钱重要,但人更重要。”
几人都点头,“师父放心,我们到时候多盯着。”
他们也没想到,这生意太好也会有烦恼,甚至都不是自己做不过来吃食的烦恼。
好在虽然挤了些,热了些,但井然有序,大家都高兴的买到了自己想吃的美食。
钟意也在午高峰结束后接到了妹妹的电话。
电话一接通,钟意就听到了好多声哥哥,有点像复读机卡带了。
钟意有点懵,问双胞胎,“旁边有很多人吗?”
钟灵解释:“是我们的室友,她们追星,以前粉过哥哥你。”
钟意:“理解了,替我谢谢她们的喜欢。”
无需钟灵转达,电话那头的人都听到了,“哥哥不用谢,哥哥你是最棒的,我们都超爱你的。”
然后钟意就听了一耳朵的彩虹屁,连他指甲盖都被夸过。
钟意想,不愧是学文科的追星女孩,每句话都那么动听。
钟意安静听着没打断,最后是她们自己词穷了无奈停止的。
一番闹腾过后,双胞胎终于说起了正事,她们的同学都很想买冷吃兔。
钟意也终于知道那几百人气值的来源了。
“哥,我们没答应,想问问你要不要卖,你答应了我们再给大家答复。”
钟意道:“想卖但不能卖,”生意他自然是想做的,但这都是学生啊。
“为什么啊哥哥,我们给钱的,”电话那头立马传来一个失望的询问声。
钟意解释道:“不是钱的问题,而是我卖给你们是无证经营。我没办法保证一定不会出任何问题,而一旦出了问题……”
话不用说完,她们都能听明白。
双胞胎对视一眼,心想幸好她们之前没答应什么。
“如果大家很想吃冷吃兔,等放了假,可以来家里做客。我做饭给大家吃,除了冷吃兔,还有其他的菜。”
那点失落因为这话瞬间消失殆尽,一个温柔的声音响起,“我就知道,哥哥果然是最好的。”
“对,我好感动,哥哥竟然要做饭给我吃欸。”
“真想现在立刻马上就放假啊啊啊!”