第二十六章

学生们的羡慕嫉妒钟意并不知道, 摊子上的食材一卖完，他就和钟建国收摊回家。

经国伟他们在小吃街外面等着，三人站在马路边吃冰粉。

陈烁在劝他们老总, “经总，哪怕不能把钟老板招到公司食堂，招他的徒弟也行啊，哪怕只在夏天去卖冰粉的都行。”

钟老板不愧是钟老板，连收的徒弟都这么厉害, 一碗冰粉也能好吃到想哭。

如果公司食堂卖的冰粉有这么好吃，他可以一整天都只吃冰粉，一顿炫三碗，四碗也行。

经国伟也有些心动, “要不你进去问问看？”

钱锦明让他两不要瞎折腾，“你给的钱能有人在这儿跟着钟老板赚得多？”

“我下午看了会儿，摊主从头到尾没停过，忙到连口水都没喝过。就冰粉的利润, 一碗至少赚三分之二，一份冰粉卖八块钱，你们自己算算, 一个月能有多少。”

“更别说摊主还不止卖冰粉，还卖鸡爪, 一个月至少赚好几万。”

“如果家里人多，一个人专门卖鸡爪, 两个人卖冰粉，不出三年, 够在H市市中心买套房。”

这收入, 钱锦明自己都很心动, 但凡他不是个厨房杀手，他就去钟老板拜师学厨了。

别说他了，刚想把人挖到公司的陈烁都想跳槽。

经国伟听出了点言外之意，问钱锦明，“你这是很看好钟老板的公司？”

钱锦明笑了下，“不，我是看好他，有他那一手厨艺在，怎么都能发财。”

“老钱，我请你来我公司你都不心动，现在瞧上一个连名字都没取好的新公司了？”经国伟打趣道。

“经总这话不对，我公司名取好了，”钟意和钟建国骑车出来的正好听到了经国伟的话，钟意连忙为自己正名。

钟意稳坐三轮车，“叫H市钟记食品有限公司，我精挑细选的名字。”

经国伟三人：“……”

钱锦明替钟意找补了下，“是挺好记的，一听就知道老板姓钟。”

那可不，钟意当时取名的时候也是这么想的。

他伸出手要跟钱锦明握手，“钱哥，英雄所见略同，听完名字后是不是对我的公司更看好了？”

钱锦明肯定不能反驳，只能说是。

可惜三轮车不能载人，不然钟意还想拉着钱锦明说下薪资待遇以及公司未来规划的事，也好让钱锦明更心动。

一行人很快回了钟家，外公外婆知道钟意今天家里要来客人，还要做冷吃兔，早早就把兔子收拾好，食材也准备好了。

菜市场买来的小嫩鸡做个葱香鸡；地里现摘的番茄拿来炖个牛腩；再做一道干锅素菜；一个肉沫茄子，一道木耳炒肉，凉拌个腐竹；一个菌菇肉丸汤，米饭做糯米南瓜饭。

这么多菜，够吃了。

各种菜都是切好的，就是炖的焖的要点时间。里面的燃气灶上放着两个锅一炖一焖，外面的大铁锅炒着冷吃兔。

钟意两头跑的同时，还能接上经国伟几人的聊天内容，任谁看了不说一声能耐。

这都是练出来的，他在皇宫时准备各种晚宴时比这还忙。虽然也有很多帮厨，有人给他打下手，但他是掌勺人，菜基本都是他自己在做。

花了两个小时，一桌菜整齐上桌。

看着满桌热气腾腾的饭菜，三个刚才还把冰粉夸上了天的人这会儿就后悔了。如果没吃那一碗冰粉，那他们就能多吃几筷子桌上的菜。每一道菜多吃几筷子，刚好够装满装冰粉的打包盒。

后悔，就是后悔。

“动筷吧，菜多饭足，放开了吃。”

没谁客气，美食当前，客气就是对不起自己。

经国伟第一筷子伸向了番茄牛腩，番茄其实已经煮碎了，与汤混为一体，变成了浓厚的番茄汁，颜色看着十分鲜亮。

牛腩倒是方方正正大小块头都差不多，时间紧，钟意拿高压锅炖的。牛腩上带了些许肥肉，吃着软烂却不腻味。还吸饱了番茄汁，味道酸甜咸香，酸甜都是番茄本身的味道，汁香味浓，堪称绝品。

经国伟尝过牛腩后又立马给盛了一点汤汁喝。汤有些烫，烫的人舌尖微疼，再慢慢滑入喉咙，一股暖流进到肚里，人瞬间就热出了汗。

若是放在冬天吃，那必然是浑身上下都会透着满足感。

夏天也不差，这番茄汁的味道哪需要分什么季节，任何时候吃都叫人回味无穷。

经国伟还用番茄汁拌了糯米饭，又是另一种绝妙的搭配，不仅让他停不下来，甚至都舍不得放弃这番茄牛腩去吃其他的菜。

钱锦明则是先夹的葱香鸡，这道菜是用葱和高粱酒焖出来的。

腌过的嫩鸡放在铺满姜片和葱段的砂锅内，淋上高粱酒，大火蒸上气后就转小火慢慢焖。

钟意还是用炭火炉子焖的，焖了将近一个小时。

出锅后用手撕成块，配上蘸料或着就这么吃也行。

鸡肉还热着，葱香味很重，便是吃进嘴最先吃到的也是葱香味。等嚼上几下，又能尝到高粱酒的酒味儿，不重，甚至还有些粮食香。再是鸡肉本身的鲜嫩，一整只鸡，出锅时外皮完好无损，汁水全锁在了肉里。

原味的葱香鸡味道不重，吃一个鲜字。

若是沾了料汁又换成了另一种口感，有点辣，味道也更咸一些，格外开胃。

钱锦明就更喜欢原味，夹了肉在嘴里细品，吃的十分陶醉。

而陈烁，这位就是标准的干饭人了，每一样菜都很喜欢。他没空说话，就吃一个菜对钟意竖一次大拇指，简单粗暴且有效。

肉沫茄子和木耳炒肉是都下饭的家常菜，味道却一点都不逊色。

茄子软烂爽滑，肉香十足。木耳炒肉里的木耳很脆，猪肉不老不嫩，有些许辣味但不太重，一口菜一口米饭，实在叫人怎么都吃不够。

外公喜欢用肉沫茄子拌饭，而钟建国就是一筷子接一筷子的木耳炒肉。

外婆今晚相对偏爱番茄炖牛腩，跟经国伟一样，格外钟爱番茄汁拌饭。

钟意则更喜欢干锅素菜跟凉拌的腐竹，腐竹里拍了黄瓜，放了炸过的花生。在夏天来上这么一盆凉拌菜，既清新又爽口。

干锅素菜里有花菜、莴笋、土豆、莲藕，配菜以洋葱为主。

干锅里的菜都被煸炒干了水分，吃着更多的是一股干香味，很适合做下酒菜。

钟意倒没喝酒，他配了他汤，今儿汤做的简单，就是海鲜菇加肉丸一起煮的，连肉丸都是买的。

不过味道也不差，就是打肉丸时用的肉一般，如果能换换肉丸就很完美了。

钟意份量做的多，菜也不少，但最后也没剩下什么。

经国伟三人吃饱了也不肯放筷子，总觉得胃里还能再挤挤。

钟意把人劝住了，胃本来就不好，不适合吃太撑，更何况时间还这么晚了，更容易积食。