第70章 盐焗彩虹虾蛄（第3/5页）
处理干净虎鳗内脏后，将表面的粘液洗干净，然后剁成碎块，焯水后倒入大汤桶锅里，然后加入当归、黄芪、姜片和水，大火煮开后再转小火慢熬一个半小时。
熬大补汤的功夫，叶久久还继续备菜切菜，收拾得差不多了之后将中午做寿司需要的海苔做出来。
外面买的海苔味道很腥，之前每次做寿司叶久久都没有加海苔片，这一次因为之前剩下了很多紫菜，所以叶久久打算试一试，不过她没有压制机器，所以只能简单做海苔碎片。
将晒干的紫菜拿出来，全部撕碎成小小的碎片，放入油、盐、芝麻，搅拌均匀后装入烤盘，放到烤箱里低热度烤一会儿，烤得酥脆了就行。
叶久久实验了几次，最终烤出了非常酥脆的海苔碎片，她尝了尝味道，咸香味十足，感觉还不错。
和陵余学了一会儿字的小鱼闻着香味跑了过来，“久久，你在吃什么？”
“海苔碎片。”叶久久拿起一片喂给小鱼，“看看喜不喜欢吃？”
小鱼尝了尝味道，随即露出满意的表情，“喜欢。”
“那给你装一点。”叶久久拿小餐盘给她装了一点，另外又切了一些连着鱼皮的金枪鱼，她拿鱼片卷了一点海苔碎片喂给小鱼，“看看这样搭配着喜不喜欢。”
小鱼张嘴咬住深红色的金枪鱼肉，尝到味道后湛蓝的眼睛瞬间亮起了光，“喜欢！”
“你什么都喜欢。”叶久久将盘子递给小鱼，“拿去慢慢吃吧，我要继续准备其他的菜了。”
小鱼嗯嗯两声：“你做好了又给我吃哦。”
“放心吧，肯定会给你吃的。”叶久久等小鱼出去后，又用相同的方式烤了一点裙带叶，烤出来的味道还不错。
烤完裙带叶后，叶久久继续做菜，她打算做一个黄金福袋，用的材料是鲍鱼和海参。
今天是周末，人肯定会很多，但鲍鱼和海参数量不多，单个卖不划算，所以叶久久打算做一个很有寓意的黄金福袋。
先将鲍鱼和海参各取五斤，洗干净后全部切成小丁儿，另外再切两斤香菇丁，两斤五花肉丁。
将五花肉放入锅里爆炒出油，老板送过来的五花肉是从山里收来的，和养殖场的味道不一样，炒出来的油特别香。
叶久久猛吸了一口香气后加入鲍鱼、海参和香菇丁，翻炒均匀后加入各种调味料，炒好出锅后就开始做福袋。
叶久久没有自己面皮，而是找包子铺的老板要了已经做好的蒸饺皮，皮子做得比正常虾饺要大一圈，并且在她的请求下帮忙加了南瓜汁，做出来的面皮是金黄色的。
叶久久拿到皮儿后就往里面加入一大勺馅料，然后像包包子一样将面皮收紧，但是不用封口，就叠成小花开形状，然后用一根细长的面条子将口子包起来。
一份十个，一共包了十桌的量，然后直接放在蒸笼里晾着，等客人点了菜以后就直接放进锅里，蒸十分钟出锅就行。
全部包好后已经十一点左右，叶久久先拿了一笼放到锅里蒸上打算试一试味道，蒸上时她又准备了一些其他杂活。
看着时间差不多蒸好了，叶久久端着蒸笼放到梨树下的桌子上，她喊了一声小鱼后先拿起了一个黄金福袋，福袋外面黄灿灿的皮儿本身是做蒸饺的，所以蒸出来后依旧透亮，隐约可以看到里面丰富的馅料。
她咬了一口，咬下去的刹那是浓郁的五花肉的油香，这一刹那她有点担心会不会太油腻了，但下一刻她又尝到了Q弹的鲍鱼、海参的鲜味，里面的鲜味瞬间冲破了束缚，把五花肉的味道压了下去。
但最后也并没有全部压下去，反而是彼此中和了，软糯的口感里又带着一些清爽香甜，味道非常的特别。
仔细咀嚼，面皮的味道也融合了进去，带着南瓜独特的清香味，层次非常的丰富特别。
总的来说是好吃的。
叶久久满意的点了点头。
晚来一步的小鱼幽怨的看着叶久久，“你肿么不等我？”
叶久久解释了一句：“我先试试好不好吃，不好吃的东西不能给小可爱吃。”
小可爱立即笑了起来，露出一排洁白整齐的小牙齿，“久久做的什么都好吃。”
“诶唷，嘴巴真甜。”叶久久扬眉看向小鱼，“你是不是偷吃糖了？”
“没有偷吃。”小鱼看向旁边的哥哥，“你不信可以问哥哥。”
“我相信你。”叶久久轻轻的揉了揉小鱼的脑袋，真是个可爱的小棉袄，“快试试这个味道，里面有鲍鱼和海参。”
小鱼尝了尝味道，眼睛‘biu’的一下亮了，“好好吃！”
“觉得好吃就多吃点，这里还有很多。”叶久久夹起一个递给陵余，“尝尝怎么样？”
陵余接过黄金福袋尝了尝，里面有鲍鱼、海参、香菇、五花肉、南瓜的味道，很香很鲜，层次非常丰富。他正准备夸赞时，餐厅门口传来动静，“有人在门口吵架。”
叶久久也听到了，她连忙放下筷子，擦了擦嘴角起身，“我去看看。”
她快步走到餐厅门口，看到外面排起了长队，顺着路面蜿蜒着排到了隔壁隔壁铺子的位置了。
这么多人？
叶久久惊了一下，然后看向队伍中央一个凶横老太太正对着王云和周珊发怒，“你们怎么插队呢？一点素质都没有。”
排在前面的周珊丈夫解释：“老太太，她们和我是一起的。”
“和你一起的？你有什么证明？”老太太看着王云身边还跟着一个瘦削的男人，觉得周珊丈夫肯定在说谎，“你们别看我一个老太太好欺负啊。”
老太太一嚷嚷，后面的人也看了过来，一听是插队，都非常的不乐意：“大家都是来吃饭的，你们为什么要插队？太没素质了。”
周珊简直大无语，“我们就是一家的。”
老太太翻了个白眼：“我还说和前面的人是一家的呢，你赶紧排队去。”
她儿子附和着：“就是，有证明吗？没有证明就去后面排队。”
“......吃个饭还得带结婚证？”周珊丈夫觉得窝火，“你这个老太太真是蛮不讲理。”
“说谁呢？你们赶紧的去后面，没看到这里已经排着长队了吗？你们不要插队。”老太太的儿子推着老太太往前走了几步，直接将周珊撞得往后退了好几步。
她丈夫连忙扶住她，“没事吧？”
“没事。”周珊就是气得不行，直接将孕肚往前一挺，“你推，我要是出了什么事，小心让你们倾家荡产。”
老太太儿子一时间不敢动手了，“你一个孕妇来掺和什么。”
“你们欺负我一个孕妇还有理了？”周珊说完后拉起王云的手，“不对，是两个孕妇！”